एक्वापोनिक खेती क्या है, और इस पद्धति की खेती से क्या-क्या उत्पादन किया जा सकता है!

एक्वापोनिक खेती एक विज्ञानिक और प्रौद्योगिकी प्रणाली है जिसमें मछली पालन और पानी में वाले पौधों की खेती का संयोजन किया जाता है। इस प्रक्रिया में, एक्वारियम में मछली पाली जाती है और उनके अवशेषों, जलीय विषाणुओं और पोषक तत्वों को उपयोग करके उनके खाद्य वस्त्र बनाने वाले पौधों को जल में उगाया जाता है।

मछली के उपभोक्ताओं और पौधों के जलीय संचार के कारण, इस प्रणाली में एक संगठित और संतुलित पर्यावरण बनता है जिसमें दोनों के लिए एक निरंतर संबंध विकसित होता है। एक्वापोनिक खेती का मुख्य उद्देश्य अधिकतम उत्पादकता और साइक्लिंग के साथ संगठित संसाधन उपयोग करना है।  मछली पालन के दौरान उत्पन्न होने वाले अवशेषों को पौधों के लिए खाद्य बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

जो मछली को स्वस्थ रखने और पौधों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। पौधे जल में उगाने के लिए प्रणाली पानी, मात्रा, तापमान और विषाणुओं के संचार को नियंत्रित करती है। एक्वापोनिक्स खेती का एक अधिकांश उपयोग उच्च गुणवत्ता वाले फसलों की खेती के लिए होता है, जिनमें सब्जियां, गेहूं, साग, गाजर, टमाटर आदि शामिल हो सकते हैं।

यह प्रणाली आवश्यकतानुसार कम पानी का उपयोग करती है, क्योंकि पानी को पौधों द्वारा उपभोक्ता नहीं जाता है बल्कि उनके विकास के लिए मात्रा के रूप में ही उपयोग होता है। इसलिए, यह एक समृद्ध, अर्थव्यवस्था के साथियों और पर्यावरण के लिए सुस्थित खेती का एक विकल्प प्रदान करती है।

यह भी पढ़े: गैलवे कृषम के जैविक उत्पादों के साथ रोग मुक्त खीरे की जैविक खेती कैसे करें!