ज्यादातर लोगों को मूली कच्ची सब्जी के रूप में पसंद होती है। मूली की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है। आपको बता दे कि किसान अपने खेतों में साल भर उन्नत किस्म की मूली लगाकर अच्छी आमदनी कमा सकते हैं। मूली की खेती में रुचि रखने वाले किसानों के लिए आज हम मूली की तीन उन्नत किस्मों की जानकारी लेकर आए हैं। हम जिन किस्मों की बात कर रहे हैं वो हैं पूसा हिमानी, जापानी सफेद और पूसा रेशमी किस्म।
पूसा हिमानी किस्म: मूली की पूसा हिमानी किस्म किसानों की कमाई के लिए बहुत फायदेमंद है। इस किस्म की जड़ का स्वाद हल्का तीखा होता है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। पूसा हिमानी किस्म 50 से 60 दिन में पूरी तरह पक जाती है। यह किस्म 320 से 350 क्विंटल प्रति हेक्टेयर अच्छा उत्पादन देती है।
जापानी सफेद किस्म: मूली की यह किस्म दिखने में बेलनाकार होती है, जो खाने में बहुत तीखी होती है। जापानी सफेद मूली नरम और चिकनी होती है, जिसके कारण बाजार में इसकी काफी मांग है। जापानी सफेद मूली की किस्में बुआई के लगभग 45 से 55 दिनों में अच्छी तरह पक जाती है। इससे किसानों को प्रति हेक्टेयर 250 से 300 क्विंटल तक उपज मिल सकती है।
पूसा सिल्क किस्म: मूली की यह किस्म स्वाद में चिकनी और थोड़ी तीखी होती है। मूली की पूसा रेशमी किस्म 55 से 60 दिन में खेत में तैयार हो जाती है। इसकी जड़ की लंबाई 30 से 35 सेमी होती है. इससे किसानों को प्रति हेक्टेयर 315 से 350 क्विंटल तक उपज मिल सकती है।
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