उत्तर प्रदेश के कुछ क्षेत्रों में इन दिनों खीरे की फसल में थ्रीप्स किट काफी आक्रमण कर रहे हैं। जिसे आम भाषा में तेला या चेपा भी कहां जाता हैं, इस किट के प्रकोप ने किसानों की परेशानियां काफी बढ़ा दी हैं। इस किट के प्रकोप के कारण खीरे की फसल में 30 से … [Read more...]

गर्मियों में भोजन में खीरे का एक विशेष स्थान होता है। लगभग 85 फीसदी पानी युक्त खीरे का इस्तेमाल मुख्य रूप से सलाद के लिए किया जाता है। खीरा विटामिन सी, विटामिन के, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज और सबसे महत्वपूर्ण सिलिका जैसे आवश्यक पोषक तत्वों … [Read more...]

खीरा की फसल में पानी की मात्रा अधिक होती हैं। इसलिए गर्मी के मौसम में इसकी मांग कभी बढ़ने लगती है। इसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल सलाद के तौर पर किया जाता है। इसके अलावा फल से जूस, रायता आदि भी तैयार किए जाते हैं। इसकी खेती जनवरी से लेकर जून तक के महीने … [Read more...]

खीरा की फसल में लगने वाले कुछ प्रमुख रोगों में से एक कुकुंबर मोजैक रोग भी शामिल हैं। खीरे की फसल पर तेजी से फैलने वाला यह एक वायरस रोग है। अगर सही समय पर इस रोग को नियंत्रण नहीं किया गया तो केवल 4 से 5 दिनों में ही खीरे की पूरी फसल प्रभावित हो सकती … [Read more...]