गैलवे कृषम

बाजरे की जैविक खेती कैसे करें? गैलवे कृषम के जैविक खादों के साथ, जानिए विस्तार से।

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गैलवे कृषम के जैविक खादों के साथ सुपर रिच फूड बाजरे की जैविक खेती, बाजरा सबसे पुराने खाद्य पदार्थों में से एक है। ये छोटी बीज वाली हार्डी फसल हैं जो मिट्टी की उर्वरता और नमी की सीमांत परिस्थितियों में शुष्क क्षेत्रों या वर्षा आधारित क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित हो सकती हैं।

बाजरे की जैविक खेती कम उपजाऊ भूमि, आदिवासी और वर्षा सिंचित और पहाड़ी क्षेत्रों में भी किया जाता है। इन क्षेत्रों में हरियाणा, उत्तर प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु और तेलंगाना शामिल हैं।

आज हम अपने किसान भाइयों को बाजरे की जैविक खेती करने के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। बाजरा देश के बहुत बड़े हिस्से में उगाया जाता है। इस अनाज का उपयोग न केवल पौष्टिक भोजन के रूप में किया जाता है, बल्कि इसे हरे चारे के रूप में पशुओं को खिलाया जाता है।

भारत में बाजरा के प्रकार

भारत में आमतौर पर उगाए जाने वाले बाजरा में ज्वार (सोरघम), बाजरा (मोती बाजरा), रागी (फिंगर बाजरा), झंगोरा (बार्नयार्ड बाजरा), बरी (प्रोसो या आम बाजरा), कंगनी (लोमड़ी/इतालवी बाजरा), कोडरा (कोडो बाजरा) आदि शामिल हैं। तो आइए जानते है इनके बारे में विस्तार से इस वीडियो को देखे और उनके क्षेत्रीय नाम भी जानें।

1. बरनार्ड बाजरा आयरन और फाइबर का एक उच्च स्रोत है। इसे तमिल में कुथिरावली, कन्नड़ में ऊधालु, तेलुगू में ओडालु, मलयालम में कवडापल्लू और हिंदी में सानवा के नाम से भी जाना जाता है।

2. बाजरा एक प्रधान है जो जई और अनाज के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है। इसे कन्नड़ में रागी, तेलुगु में रागुलु, तमिल में केलवारागु, मलयालम में कूवारुगु और हिंदी में मुंडुआ के नाम से जाना जाता है।

3. फॉक्सटेल बाजरा खनिज और विटामिन से भरपूर होता है। इसे तमिल में थिनाई, तेलुगु में किरा, मलयालम में थिन्ना, कन्नड़ में नवने और हिंदी में कंगनी के नाम से जाना जाता है।

4. छोटे बाजरा भी लोहे और फाइबर से भरे हुए हैं, क्षेत्रीय नाम मलयालम में चामा, कन्नड़ में समान, तमिल में समाई, तेलुगु में समा और हिंदी में कुटकी कहते हैं।

5. प्रोसो बाजरा को हिंदी में बैरी, तमिल और मलयालम में पानीवारागु के नाम से जाना जाता है, कन्नड़ में इसे बारागु और तेलुगू में वरिगालु कहा जाता है।

6. बाजरा प्रोटीन का एक उच्च स्रोत है, इसे हिंदी में बाजरा, कन्नड़ में सज्जे, तेलुगु में सज्जालु, तमिल में कंबू और मलयालम में कम्बम के नाम से जाना जाता है।

बाजरा की खेती के लिए मिट्टी और जलवायु

बाजरा एक प्रकार की फसल है जो हर प्रकार की भूमि में आसानी से उग जाती है। बाजरे के लिए अभी भी दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है। इसके अलावा बाजरे की फसल के लिए गर्म वातावरण अच्छा होता है। बाजरे की खेती के लिए 32° सेल्सियस से 37° सेल्सियस तक का आदर्श तापमान होता है।

बाजरे की जैविक खेती करते समय अगर कुछ सावधानियां बरती जाएं तो कई तरह के नुकसान से बचा जा सकता है। जैसे यदि फूल आने की अवस्था में फव्वारे से फूलों की सिंचाई की जाती है तो फूल गिर सकते हैं।

इससे बाजरे की फली में बीज कम हो जाते हैं। बारिश के समय भी ऐसा ही होता है। हालांकि बारिश को रोका नहीं जा सकता लेकिन सिंचाई के समय सावधानी बरतने से नुकसान से बचा जा सकता है।

बाजरे के जैविक खेती में गॉलवे कृषम के इन जैविक खादों का प्रयोग करें।

पहला उपाय: बाजरे के बीज को खेत में बुवाई के दौरान या बाजरे के बीज बोने से पहले अपने प्रति एकड़ खेत में 12 माह पुरानी सड़ी हुई गोबर की खाद या कंपोस्ट खाद में जी-एनपीके+जी-सी पावर या जी-वैम+जी-सी पावर के साथ अच्छी तरह मिलाकर मिट्टी को उपचारित करें।

दूसरा उपाय: जब बाजरे की फसल 30 दिन की हो जाए तो Galway Krisham के जैविक कीटनाशक जी-अमीनो प्लस, जी-बायो ह्यूमिक का छिड़काव बाजरे की फसल पर करें।

तीसरा उपाय : जब बाजरे की फसल 50 दिन की हो जाए तो जी-स्यूडो प्लस, जी-बायो ह्यूमिक प्लस, जीसी लिक्विड का छिड़काव करें।

नोट : गैलवे कृषम के सभी जैविक उत्पाद की खासियत यह है कि ये ईको फ्रेंडली हैं और मनुष्यों, पशुओं, पक्षियों तथा पर्यावरण के लिए बिल्कुल हानिकारक नहीं हैं।

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