गीर गाय एक भारतीय मूल की गाय है। यह मूल रूप से शुरुआत के दक्षिण कठियावाड में पाई जाती हैं। यह देशी नस्ल की गाय होने के कारण यह A2 दूध का उत्पादन करती हैं। इन दिनों बाजार में A2 दूध की मांग मै तेजी से इजाफा हुआ है।
इस कारण डेयरी व्यवसाय करने वाले लोगों के बीच गीर गाय बहुत प्रचलित होती जा रही हैं। लेकिन किसानों एवं पशुपालकों को आज भी इस नस्ल की गाय के बारे में उचित जानकारी नहीं है तो आइए कृषि जागृति के इस पोस्ट में हम गिर गाय के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवालों के जवाबो के बारे में जानेंगे।
गीर गाय प्रति दिन कितना लीटर दूध देती हैं!
यह गाय प्रति दिन 10 से 16 लीटर तक दूध का उत्पादन करती हैं। यह आमतौर पर उनके आहार, पानी और देखभाल के तरीके पर भी निर्भर करता हैं। अधिक मात्रा में दूध प्राप्त करने के लिए इस गाय की अच्छी देखभाल करना अति आवश्यक हैं।
गीर गाय के दूध में वसा की कितनी मात्रा होती हैं!
इस नस्ल की गाय के दूध में 4 से 5 प्रतिशत तक वसा की मात्रा होती हैं।
गीर गाय की आयु कितनी होती हैं!
आयु की बात करें तो इनकी औसत आयु लगभग 12 से 15 वर्ष होती हैं।
गीर गाय अपने जीवनकाल में कितने बच्चे को जन्म देती हैं!
इस नस्ल की एक गाय अपने जीवनकाल में 6 से 12 बछड़े/बछिया को जन्म देने मै सक्षम है।
गीर गाय की कीमत कितनी होती हैं!
इस गाय की कीमत राज्यों के अनुसार अलग अलग हो सकती हैं। इसके अलावा गाय की आयु एवं दूध उत्पादन करने की क्षमता भी इसकी कीमत मै उतार चढ़ाव होने का एक बड़ा कारण है। सामान्यतौर पर एक गीर गाय की कीमत 30000 से 90000 रुपए तक हो सकती हैं।
गीर गाय का दूध उत्पादन कैसे बढ़ाए!
इस गाय का दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए उनकी अच्छी तरह देखभाल करें। इनके लिए संतुलित आहार, स्वच्छ पानी एवं आरामदायक आवास करें। इन्हें उच्च गुणवत्ता वाला चारा खिलाना बहुत जरूरी हैं। समय समय पर गाय का निरीक्षण करते रहे।गाय को रोग मुफ्त रखने के लिए नियमित अंतराल पर टिका कारण कराए।
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